Visa siūloma produkcija yra ekologiškai gryna.
Be emulgatorių, be dažiklių, be skonio ir gardžio stipriklių,
be cheminių konservantų.
Granatų gimtinis kraštas yra Azerbaidžianas. Todėl tik Azerbaidžiano žemėje užauga tikrojo iš prigimties skonio granatai. 100% natūralus granatų sultys yra sveikas produktas, be jokių konservantų ir cukraus mišinių, be dažiklių ir kitų cheminių medžiagų. Granatų sultys yra pagamintas ne iš sauso granatų koncentrato, o iš šviežių Azerbaidžiano žemėje prinokusių granatų vaisių. Todėl skaitomas skaidriai šimtaprocentinio natūralumo sultys.
Natūraliose granatų sultyse yra gausu vitaminų, fermentų, mineralinių medžiagų, mikroelementų, pektinų, organinių rūgščių bei kitų biologiškai aktyvių junginių, kurie yra svarbus žmogaus sveikatai. Jas rekomenduojama gerti esant mažakraujystei. Taip pat galima vartoti ir sergant cukriniu diabetu. Jums siūlomas 100% granatų sultys maksimaliai išlaiko savyje granatų vaisių vitaminų ir mikroelementų kiekį.
Azerbaidžanietiškas granatų padažas „Naršarab“ – vienas geriausių pagardų prie mėsos, žuvies ir kitų patiekalų. Taip pat puikiai tinka kaip sudėtinė gaiviųjų gėrimų, kisielių bei konditerijos gaminių dalis. Granatų padažas pagamintas pagal senovinius Azerbaidžano receptus išgarinant granatų sultis iš rūgštinių veislių granatų, įdedant nedidelį kiekį cukraus. Granatų padaže gausu organinių rūgščių ir mineralinių medžiagų. Jis suteiks unikalų skonį ir egzotišką rytietišką aromatą bet kuriam patiekalui.
Azerbaidžanas – šalis, turtinga mineralinio vandens šaltiniais. Iš kiekvieno šaltinio išgaunamas vanduo turi skirtingų sąvybių. Nachičevanės autonominė respublika yra žinoma kaip mineralinių vandenų kraštas. Mes norime Jums pristatyti natūralų mineralinį vandenį „Sirab“, išgaunamą viename iš vaizdiniausių Azerbaidžano kampelių - Nachičevanės autonominėje respublikoje.
Azerbaidžano kilmės uogienės skiriasi savo skoniu, nes yra gaminamos pagal senas azerbaidžanietiškas tradicijas. Netgi tos pačios vyšnios uogienės skirtumas juntamas iš karto atidarant stiklainį – paslaptis slypi klimate ir žemės sudėtyje, kurioje užaugo vaisiai. Visi uogienės vaisiai užaugo ir prinoko Azerbaidžiane. Siūlomas uogienės asortimentas yra be kvapniųjų ir skonį stiprinančių medžiagų.

Pagardas (Uogienė) iš svarainių su gvazdikėlių žiedais


Yra plačiai naudojama kulinarijoje. Jos aromatingas ir savitas skonis leidžia naudoti tą produktą kaip uogienė, kaip padažą, pagardinant žuvies , salotų ir paukštienos patiekalus. Taip pat naudojamas kai priedas marinuojant žuvį ar mėsą, suteikia jiems minkštumo ir aromato.

Pagardas (Uogienė) iš inžyro (Figos)


Figa (figmedis, inžyras) - tai vienas iš seniausių kultūrinių augalų pasaulyje, kilęs iš Azijos .
Figos – ypatingieji Rojaus sodų vaisiai. Figose apstu beta karotino, fosforo, natrio, kalio, magnio, B grupės ir C vitaminų, antioksidantų ir aminorūgščių. Daugelis iš jų išlieka lietaus uogienės pagaminimo proceso metu. Jums siūloma uogienė iš Figos yra lengvos konsistencijos, pagaminta iš kruopščiai parinktų vaisių, kurios galima matyti ‚ plika akim‘‘. Puikaus aromato, veikiai kaip natūralus antidepresantas. Taip pat uogienė iš Figos puikiai dera su sūriu, rūkytu kumpiu, todėl gali būti naudojama įvairiems užkandžiams bei salotoms.
Jums siūlomas Pagardas iš inžyro (Figos) nėra džemas . Tai yra pilnų uogų konsistencijos pagardas ,kuris puikiai dera ne tik kaip uogienė . Ją galima naudoti kepant sausainius ir pyragus, taip pat figų pilnos uogos puikiai dera prie įvairių patiekalų iš paukštienos, Apkepant mėsa orkaitėje prieš tai patepus ją figos uogienė pasidaro puiki griliažine žievelė su auksiniu atspalviu ir ypatingo skonio.

Pagardas (Uogienė) iš Graikinių riešutų


Nėra paslaptis , kad Graikiniai riešutai yra vertingos baltymų šaltinis. Savo sudėtyje turi daug vitamino C, B1, B2, PP, karotino, nepastovi, eteriniai aliejai, jodo, kobalto ir kitų mineralinių medžiagų.
Siūlomos uogienės pagaminimo procesas leidžia išsaugoti beveik visas vertingos graikinių riešutų medžiagas. Tai nėra vientisa tepimui skirta uogienės masė. Tai yra savo sultyse lietai išbrandinta uogienė. Pasižiūrėjus i nuotrauką aiškiai matysite riešutų pilnos formos.Tokiai gamybai turi būti renkami tuk gerai prinokę ir gražios formos riešutai.

Uogienė iš Graikinių riešutų panaudojimas yra labai platus. Gali būti valgoma kaip uogienė. Taip pat labai tinka ir suteikia puikų aromatą – farširuojant paukštieną, daržovės kepant orkaitėj, tinka taip pat pyragų kepimui – kaip ingredientas, kaip pyrago puošmena.

Pagardas ( Uogienė) iš Feichojos


Feichojos (kitaip dar vadinama amerikinė aka) skonis primena ananaso, o kvepia ši egzotinė uoga žemuogėmis. Jos tėvynė – Azija ir Pietų Amerika. Feichojos garsėja dideliu vandenyje tirpstančių jodo junginių kiekiu, kuris uogienės paruošimo metu praktiškai neišgaruoja. Uogienė iš Feichojos tinka visiems. Nėra alergiškas vaisius. Su kuo dar valgoma Pagarda (uogienė) iš Feichojos ? Uogienė iš Feichojos – tai puikus salotų ingredientas. Ji puikiai dera prie i mėsos patiekalų ( ypač tinka paukštienai, kalakutienai, žvėrienai, antienai ) , jų dedama į blynų ar sklindžių tešlą, jos tinka ir pyragui įdaryti. Jums siūlomas pagardas ( uogienė) iš Feichojos yra stambiu apvalių skiltelių formos , todėl estetiškai atrodo kaip puošmena pagardinant patiekalus ir pamaloninant akys.

Rožių žiedlapių uogienė


Niekam ne paslaptis, kas skaniausiai kvepia rožes, kurios užaugę klimate, kur yra daug saulės ir šiltas lietus. Aromatingos rožes ,, kaprizams‘‘ atitinka Azerbaidžiano klimatas. Todėl Azerbaidžiano kilmės rožės lapelių uogienė turi puiku aromatą. Uogienė savo konsistencija primena labiau želė negu džemą. Puikiai tinka prie arbatos puodelio,. Valgoma su įvairiais sūriais, blyneliais. Tai pat tinka, kaip pyragų, bandelių įdaras.

Baltųjų trešnių uogienė


Jums siūloma uogienė yra saldi, purios , lengvos konsistencijos, auksinės spalvos, be kauliukų. Tikriems smaližiams ir mėgstantiems saldumynus.

TAIP PAT YRA :

Tirštų vyšnių ( be kauliukų ) uogienė

Braškių uogienė

Gervuogių ( juodujų miško perlų ) uogienė

ARBATA


Arbatos gėrimas yra susijęs su daugybe tradicijų, kurių prasmės kartais net nesuprantame, bet vis tiek jų laikomės. Įvairiose šalyse šios tradicijos skiriasi, bet joms visoms bendra viena - arbata vienija, ji skirta tam, kad žmonės bendrautų ir suprastų vieni kitus. Niekam nėra paslaptis, kad Azerbaidžanas turi senas arbatos gėrimo tradicijas. Azerbaidžane arbatos gėrimo ritualas yra kasdieninio gyvenimo neatsiejama dalis. Tūkstantmečiais formuojamas arbatos skonio rezultatas yra šiandien toks, kad Azerbaidžanas gali pasiūlyti pasauliui geriausio skonio arbata. Jums siūloma uogienė yra saldi, purios , lengvos konsistencijos, auksinės spalvos, be kauliukų. Tikriems smaližiams ir mėgstantiems saldumynus.

AZERCAY BUKET Juodoji Arbata . Aukščiausios Rūšies Orange Pekoe ( OPA)


AZERCAY BUKET – Tai aukščiausios rūšies plačialapių arbatos Orange Pekoe ( OPA) mišinys iš Lenkarani ir Astara Regionų ( Azerbaidžanas). Arbatos surinkimo ir džiovinimo procedūra daroma pagal senovinės Azerbaidžano tradicijas. Arbata turi malonų aromatą yra sodrios spalvos su auksiniu atspalviu.

AZERCAY CAYXANA Juodoji Arbata .Aukščiausios rūšies su Bergamote.


Natūralus bergamočių aliejus, spaudžiamas iš rūgščių citrusinių vaisių žievės, arbatos skoniui ir aromatui suteikia naujų, subtilių, gaivių atspalvių.

AZERCAY ARMUDU Juodoji Arbata . Aukščiausios rūšies su Čiobrelių žolė


AZERCAY ARMUDU arbatos skonis yra sodrus, bet to pačiu metu ir švelnus Čiobrelių intensyviai kvapi žolė suteikia arbatai saldu, žemišku pavasario čiobrelių skonį.Čiobrelių žolė yra žinoma visame pasaulyje dėl savo terapinių ir ajurvedinių privalumų.

Natūralūs Kompotai:


1. Vyšnių vaisių kompotas

2. Geltonžiedės sedulos vaisių kompotas ( kizil)

3. Feichojos vaisių kompotas

4. Abrikosų kompotas

5. Persikų kompotas

6. Gervuogių ( juodujų miško perlu) kompotas

7. Svarainių kompotas

8. Trešnių kompotas

Visi aukščiau išvardinti ir jums siūlomi kompotai yra pagaminti Azerbaidžiane. Vaisia taip pat užauginti Azerbaidžiano klimate ir derlingoje žemėje. Visų kompotų vaisiai yra natūralūs, ne džiovinti, ne fermentuoti, be jokių kitų papildomų apdorojimo procesų, be cheminių dažiklių ir be sacharozės. Kompotai – kaip gėrimas – nuo senų laikų tapo kiekvieno žmogaus vartojimo produktas. Tinka visiems žmonėms, jas ypač mėgsta vaikai, jie yra lengvos struktūros, be to Geltonžiedės sedulos vaisių kompotas ir Feichojos vaisių kompotas turi daug naudingų žmogaus organizmui mikroelementų, kurie ne prapuola kompoto paruošimo proceso metu.